Welcome To Bešište Mariovo
Let us keep the village and memories alive!

Our Blogs / нашите блогови


11 - Gathering of the flowers from the elderberries - June 27, 2017


Blog by: Neda Ilievska

This year, some of the residents of Besiste again gathered elderberry flowers for sale. The flowers are usually gathered in June. People usually wear boots due to the tall grasses and the risk of being bitten by snakes. They also wear coats, glasses and hats for men and head scarves for women. They do this to protect themselves from the pollen of the flowers because it turns everything yellow. Since the branches are tall they use a wooden hook to lower them so they can gather the flowers. All the flowers are placed in a bag that they carry over the shoulder. After they are collected they are then placed in the sunshine to dry. Once dried they are sold by the kilogram. The dried flowers can be used for tea or making concentrated juice. The berries can be used to make wine.



11 - Берба на цвет од бозеј - јуни 27, 2017


Блог од: Неда Илиевска

Некои од жителите на Бешиште и оваа година береа цвет од бозеј за продажба. Цветот се бери во месец Јуни. Луѓето обично носат чизми поради високите треви и да не ги касни некоја змија. Исто се облекуваат со мантил, носат наочари и мажите ставаат капи а жените шамии. Ова го прават поради поленот од цветот што паѓа и бојадисува се жолто. Пошто гранките на бозејот се доста високи користат дрвена кука за да ги наведнат и да го зберат цветот. Цветот го ставаат во торба која ја носат преку рамено. Од како ќе го соберат бозејот после го сушат на сонце неколку дена се додека се исуши. Сувиот бозеј после се продава на кило. Се користи за чај и се прави сок за растварање. Од зрнцата на бозејот исто така се прави вино.


click to enlarge / Кликни да зголемиш


PREV / Пред 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 NEXT / Следна
 

Copyright @ 2011 - 2017   www.besiste.com   All rights reserved.

Contact Me |  About Me |  Visits |  Videos |  Login

 

Last Update: August 17, 2017